大爱文学

第275章（第2页）

不过姜戎他们三个小年轻都不喜欢太软嫩，嫌没嚼劲，所以她?就准备做两份，一份奶奶吃，一份他们仨吃。

另外姜戎还准备做一些?卤味猪蹄、鸭脖、鸭架、鸭肠、鸡爪，鸭掌，鸭翅、螃蟹、虾和鸡翅之类的?。

这些?空间里?现成的?也有，但姜戎想自己尝试做一下，到底还是自己做的?更健康，就是味道……估计得多练练。

做卤味的?话，这些?食材也得提前清洗，然后放进调料里?蒸煮，等?待收汁入味。

还好她?当初各种调料都是大量收的?，诸如白蔻、白芷、桂皮、八角、肉蔻、甘草、丁香、小茴香、香叶、草寇、山奈、草果、砂仁、千里?香、孜然粒、辣椒、花椒。

另外需要用到的?还有盐、鸡精、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、糖色、麦芽糖、红曲粉、色拉油等?。

做这还挺麻烦的?，姜戎按照食谱，每样都有称重放入，不然放多了或者放少?了，她?怕味道会变。

不过这种麻烦事，姜戎直接交给?了姜蒜和齐昊。

她?去?继续准备其他。

比如晚上想吃的?火锅和烤肉，都自己切新鲜的?。

火锅食材，有里?脊肉、嫩牛肉、雪花肥牛、肥羊卷、大虾、鸭血、牛百叶、毛肚、新鲜鱼片、鱼丸、虾滑。

烤肉食材，有猪五花、牛五花、培根、鸡翅、小块排骨、梅雪花松板、眼肉、三角肉、上脑片、牛肋条，以牛肉居多。

搭配的?素菜有奶奶自己小菜地里?种的?新鲜生菜、香菜，还有以前囤的?干海带冷水泡开、末世的?时候囤的?巨型香菇、半人高青菜、足球大小西红柿，跟一人高的?白萝卜、还有自己在?家?培育的?金针菇。

因为家?里?就四个人过年也也没有太讲究，也都是姜戎姜蒜平常他们喜欢吃什么，就做什么。

像火锅烤肉这些?入了冬以后，家?里?就常做了。

另外今天过年，姜戎难得奢侈一把?，把?需要待的?几个地方的?空调都开了起来，目前因为还没通电，用的?还是以前辛绝帮忙安的?烧油发电机发的?电，不过大多数时候还是太阳能和烧油交替着用的?，再加上姜戎平常并?没有挥霍，所以消耗其实不算太大。

另外末世后人们的?身体慢慢恢复到了从?前，姜戎现在?也不比以前，是家?里?出了奶奶以外，第二个怕冷的?。