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第426章 已补,大家记得看嗷(第3页)

还有那挂了一排的勺子铲子,两大个比人还要高的碗柜……

宋母也是看到这些,才明白过来先前青苇村的百姓说焕丫娘喜欢做饭是怎么个喜欢法了。

哪个普通人家能买得起那么多厨具?

也难怪焕丫厨艺这么好,全是她娘真传啊!

宋母走到另一边,完全不影响到焕丫。

焕丫把剩下的面剂子全留给小妹后,起锅烧油。

炸糖果子最重要的就是这个油,一定要多,不然糖果子飘不起来就容易糊锅。

这一糊,整锅的味道就变了。

焕丫倒了油,油热后沿着锅边慢慢下入糖果子,而后缓慢搅拌着。

白白的糖果子在油锅里起起伏伏,颜色一点点变得焦黄。

只这一点还不够,等到所有的糖果子开始漂在油面,焕丫直接下了一小碗切碎的红糖。

红糖下锅,搅拌的速度就要快了,不然红糖还没化完就得煳。

很快,一股红糖的甜香带着甘蔗的清香从灶房里飘了出来。

金黄色的糖油在锅里翻腾,时不时溅起几滴滚烫的糖点子。

炸得金黄的糖果子在油里打着转儿,表面鼓起一个个小泡,发出“滋滋”的响声。

一旁的小妹咽了咽口水,巴巴望着锅里的糖果子:“姐,还有多久啊?”

焕丫握着锅铲搅拌了两圈,笑着说:“快了,要不要撒点芝麻?”

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